一、晋·谯秀《蜀记》：容成公、李耳、董仲舒、张道陵、庄君平、李八百、范长生、尔朱先生八人在蜀得到成仙，称之为“蜀中八仙”。   

二、唐代“饮中八仙”，又称“酒八仙人”：李白、贺知章、李适之、李琎(汝阳王)、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂八人。    

三、道教八仙，有明八仙与暗八仙之分，也有上八仙、中八仙、下八仙之分。流传至今且基本定型的源于明代吴元泰之《八仙出处东游记》，即李铁拐(铁拐李)、钟离权(汉钟离)、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅。有的书籍中将其称为“明八仙”、“中八仙”。至于“上八仙”、“下八仙”说法杂乱，一般很少为人接受、流传。    

用于传统家具中的八仙一般指“道教八仙”。在德国柏林博物馆藏乾隆年制紫檀嵌彩色螺钿座屏中的图案就是“八仙祝寿图”。而用于柜面一般采用“暗八仙”，即用八仙手中所执宝物暗示每位神仙，如张果老的渔鼓、李铁拐的葫芦、吕洞宾的宝剑、钟离权的宝扇、蓝采和的玉版、何仙姑的荷花及曹国舅、韩湘子的紫箫、花篮。按顺序应为宝扇、宝剑、渔鼓、玉版、葫芦、紫箫、花篮、荷花。