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赣味乳狗肉特点是鲜香微辣,为佐酒佳肴。制作方法:取乳狗四肢(软肋部分留着它用),用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。 ...
文章时间:2015/08/13
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近年来,随着中国软实力的不断增强,越来越多的中国餐饮企业走出国门,展示博大精深的中国饮食文化。中国烤鸭、扬州炒饭、宫保鸡丁等中国经典菜品,已经走出国门,成为中国对外交流的 ...
文章时间:2015/08/13
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随着2022年“冰雪盛事”花落北京,在京川菜企业也伺机“火辣”一把。8月8日,第二届中国川菜(北京)美食文化节启动仪式在京正式举行,中国烹饪协会会长姜俊贤在会上表示,随着2022年冬 ...
文章时间:2015/08/13
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山东菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜,并以济南菜为典型,煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法。1.济南菜以清香、脆嫩、味厚而纯正著 ...
文章时间:2015/08/13
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由世界中国烹饪联合会、中国副食流通协会、济南市人民政府主办,山东省鲁菜研究会、山东省舜耕山庄集团承办的中国鲁菜国际烹饪美食文化节16日上午在山东济南高新区国际会展中心举行。 ...
文章时间:2015/08/13
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内蒙古地区自古以来就是我国北方少数民族的聚居地,历史悠久、地域辽阔、物产丰富,其饮食文化源远流长,具有浓郁的地方特色和民族特色。饮食文化 是民族文化的重要构成要素,不仅反 ...
文章时间:2015/08/13
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收藏就像图书馆一样,当你有迷茫,翻开书页的时候,所有东西都活了,并且为你点起明灯,甚至指明未来的道路。 ...
文章时间:2015/07/25
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3月5日,“蓝靛金箔中国画﹒桑皮纸绘画作品展”在国家图书馆展出,参展90余幅新疆本土绘画作品,均由新疆著名书画家创作在有着中华造纸术“活化石之称的和田桑皮纸上,展示出新疆文化 ...
文章时间:2015/07/25
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欧洲古董商们对中国藏家充满期待,“中国人对于艺术品本身,好像不如他们对这件物品值不值这个价有兴趣。” ...
文章时间:2015/07/25
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中国书画世界行走进日本,为纪念中日邦交正常化40周年,由中国全国书画院协会主办的“中国书画世界行”书画展日前在东京银座艺术中心举办。“中国书画世界行”访日团团长张又栋、全国 ...
文章时间:2015/07/24