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3月16日上午,山东新东方烹饪学院名师大讲堂迎来了知名鲁菜大师董兴灿。据了解,董大师1994年便进入厨师界,一干就是21年,他曾先后在物资宾馆、康南大酒店、邮电大酒店、金马大酒店、真 ...
文章时间:2015/08/24
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大盘的炖羊肉,让人垂涎欲滴;香脆的油炸糕,让人流连忘返;劲道的黑莜面,让人回味无穷……在包头,最具当地特色的菜品中,西北菜首屈一指。实在、实惠、爽快等特点,让大草原上的鹿城 ...
文章时间:2015/08/13
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荷兰是欧洲的花园,鲜花之国,荷兰是种植葱属植物的全球领袖,有大约44430英亩鲜花,花卉产量占荷兰农业总产量的3.5%。而郁金香是其中种植最广泛的花卉,也是荷兰的国花,是美好、庄严、 ...
文章时间:2015/06/28
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文玩核桃:盘出来的味道,古时,人们把赏玩山核桃称做“揉手核桃”,又称“掌珠”。 ...
文章时间:2015/06/19
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沪上知名的比利时啤酒餐厅在徐汇区东湖路上又开新店,取名Joffre。而另一家早已为沪上食客所熟知的静安分店则被称之为Leuven。比利时啤酒餐厅正如其名的向我们昭示其专营比利时地道美食美 ...
文章时间:2015/06/10
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因为家附近实在很难找到好吃的地方,Dick 盘下了自己常去吃饭的餐厅作经营,家常风味的菜式中,总是可以发现厨师独特的小心思。 ...
文章时间:2015/06/10
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小樽是个地名,是日本北海道的一个港口城市。店家用小樽作为餐厅的名字,大概是要把北海道小樽的美味移植到北京长安街上。 ...
文章时间:2015/06/10
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由郭志怡(Bonnie Gokson)主理的餐厅SEVVA,位于云集著名设计师品牌的香港购物中心──中环太子大厦的顶层,是宾客于星光下细品鸡尾酒,一边尊享美膳、一边饱览动人的维多利亚港及城市美景 ...
文章时间:2015/06/10
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如果你以为外表高贵的洋房,一定保持着鱼翅鲍鱼的内心,那就错了,致真一号做的就是有些乡土气息的上海家常菜。 ...
文章时间:2015/06/05
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北海道的小樽海产丰富,各种刺身在北海道享有盛名,小樽寿司也是当地的特色美食,这些大致都被开在长安街上的好苑建国酒店里的小樽日本料理带到了北京。除了拥有寿司、生鱼片、天妇罗 ...
文章时间:2015/06/05