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“私房菜”,原意是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”,其历史可以追溯到清末。不过,本文中的私房菜与此有区别,说的是五邑各 ...
文章时间:2015/08/13
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“私房菜”,原意是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”,其历史可以追溯到清末。不过,本文中的私房菜与此有区别,说的是五邑各 ...
文章时间:2015/08/13