罗曼尼·康帝1990年3瓶

elBulli餐厅主厨Ferran Adrià

据悉，苏富比宣布将于明年4月3日及4月26日分别在香港及纽约举行两场洋酒拍卖会，呈献刚于去年休业的西班牙米芝莲三星餐厅elBulli的窖藏。两场拍卖会共呈献8,807瓶洋酒，当中部份拍品拥有这家米芝莲三星级食肆的专属标签，总估价为860万至1,250万港元／110万至160万美元*，拍卖会所得的收益将拨归elBulli基金会。

elBulli餐厅于1961年开业，拥有逾五十年历史，过往二十七年来一直由厨艺大师FerranAdrià掌舵。elBulli令全球饕客趋之若鹜，而这次于香港及纽约举行的两场拍卖会，则即将为全球洋酒藏家带来搜集elBulli窖藏的良机。