核雕即以杏核、橄榄核等果核及核桃雕刻成工艺品。

民间多以桃核雕刻，穿孔系挂在身上作为“辟邪”。 

核雕是民间微型雕刻工艺，明清时期最盛。核雕即以杏核、橄榄核等果核及核桃雕刻成工艺品。民间多以桃核雕刻，穿孔系挂在身上作为“辟邪”。有制成佩件、扇坠、串珠等为核雕以供文人清玩。其艺术特点是在较小的果核上表现出复杂的题材，雕刻手法细致入微。所刻有诗文或渔家乐、百花篮、罗汉等题材。江苏苏州、扬州，山东潍坊，广东等地均有核雕，较有特色。

“十八罗汉”核桃雕，核雕呈梨状，色泽棕红油润，作者依凭硬核皱脊回谷式的错杂刻面循势造型，罗汉或正襟危坐、或岸立啸风、或双掌合十、或开怀朗笑，神情态势各不相同。施刀细腻，手法老到，粗犷处勾勒刚劲，精微间线条柔绵，意到手到，揽云天雾海中的十八罗汉于一核。

“十八罗汉”核桃雕佩挂于腰间，赏玩于案头，臆想着具有“最高果位”的罗汉们为你驱灭烦恼贪痴，替你争取衣食无忧，让你脱离生死轮回，便如佛光照体一般，可以乐哉悠哉了。