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成为古董的旋转式扬谷扇车

2015-01-26来源于:编辑:

来源:中国宁波网

   旋转式扬谷扇,是利用空气流动原理,以人力为动力源的农用设备,其功能是将经过舂、碾后的糠、麸,或经过脱粒、晾晒后的秕谷、稗草除去,是粮食入仓、加工的必用农具,因其式样不同,有好多称呼。

  旋转式扬谷扇车主要在南方使用,与扬稻有关。尽管这种扇车的雏形——飏车最初是在北方发明的,用于除去小麦和小米的壳,但在几个世纪以后,传到了南方。然而在北方,出于各种经济原因,这种农具却被人遗忘了,许多农民重新使用传统的扬谷法、簸谷法和筛谷法。

  宋朝诗人梅尧臣写了一首歌颂风扇车的诗,诗云:“田扇非团扇,每来场圃见。因风吹糠籺,编竹破筠箭。任从高下手,不为暄寒变。去粗而得精,持之莫肯倦。”

  旋转式扬谷扇在宁波被称为扇谷风箱,为全杉木农具,箱体有四足,箱体左为通风口,箱体右内装风扇,风扇为薄板制作,扇轴一端有柄,供操作用。上置风箱斗,四边梯形,上口大下口小,为正方形,斗上口边长为65厘米,斗高35厘米;斗下口为长方形,与风箱上口孔相吻合。风箱上口孔为一条狭缝,长25厘米,宽5厘米,装有活动门,随意开关,与孔垂直下有出口,用箩筐盛在出口处。而左边出口处套有竹编罩,秕糠集中在竹罩下。

  风箱制作工艺较高,旧时有专门制风箱的作坊,一般大户人家才有财力购买。风箱的叶子分四叶、六叶,风箱的形状:远看像只马,近看无头无尾巴。风箱在清扇谷类粮食时,一般两人配合,一个人把场院地上的谷用畚斗倒入风箱斗里,另一个人左手打开活动门,右手握住风箱摇手柄用力摇,将秕谷、稗草从风箱出口处扇出,谷粒从风箱肚下出来,分别落入箩筐内,两人扇一箩谷约需15分钟。农村风箱扇谷有一则谜语:“头戴稻桶帽,身穿滚龙袍,有人来开门,地下二股分。”

  旋转式扬谷扇车曾是出口欧洲的“高新科技”产品。英国科技史学家李约瑟博士认为,中国使用扬谷扇车至少要比西方早14个世纪。大约公元1700年至公元1720年之间,由荷兰船员将旋转式扬谷扇车带到欧洲。大约在这个时期,瑞典人直接从我国南方进口了这种飏车。公元1720年左右,在中国的法国传教士也把几台飏车带到了法国。

  随着科学的发展,旋转式扬谷扇车早已完成了历史使命,进入农具博物馆成为“古董”,留给人们的只是过去的记忆。